Harina de Trigo Sarraceno Bio 500 Gr (El Granero)

Notas: Puede sorprender que algo que contiene la palabra trigo sea apto para una persona celiaca. El trigo sarraceno o alforfón no contiene gluten, porque no es un cereal sino un pseudocereal. No pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas.