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Sobao Pasiego 100% Mantequilla 350 Gr (El Andral)
7,95 €
Impuestos incluidos
Ingredientes: Mantequilla, harina de trigo, huevos, azúcar de caña sin refinar, miel, extracto de zumo de uva concentrado, almidón de maíz y bicarbonato sódico.
Productos procedentes de agricultura ecológica.
El Sobao Pasiego se elabora a partir de una masa batida de mantequilla, harina, azúcar y huevo, y se presenta en una cápsula de papel conocida tradicionalmente como gorro, en la que los dobleces constituyen sus alas características.
Su sabor es dulce y destaca de forma especial el aroma a mantequilla. Este producto tan típico de nuestra región es reconocido por su superficie de color tostado, su miga de color amarillo intenso, y su suave y esponjosa textura.
Nuestros sobaos, son elaborados a diario siguiendo la receta familiar en Selaya, en los conocidos Valles Pasiegos de Cantabria.
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