![Carrillera de Cerdo Fresco, Pack 0,5 Kg Carrillera de Cerdo Fresco, Pack 0,5 Kg](https://www.tiendaecologicamadrid.es/2192-large_default/carrillera-de-cerdo-fresco-pack-05-kg.jpg)
Carrilada de Cerdo Fresco 100% ecológico.
Precio Kg: 31,98 €
Este corte se usa para guisar, estofar o braseadas con vegetales.
Necesitan de un tiempo prolongado de cocción para que queden como deben, melosas, suaves y exquisitas.
El bienestar animal, el ejercicio que realizan y la alimentación natural en pastoreo (bellotas, helechos, castañas, zarzas, hierba y raíces) son el secreto para obtener una carne de cerdo excepcional.
Carne bien formada, de sabor intenso y agradable y con un porcentaje de grasa reducido.